Meskipun terlihat menjijikan, kopi Luwak termasuk salah satu yang sering jadi incaran pasar internasional. Punya karakteristik yang unik, digambarkan rasanya kaya, halus, agak seperti cokelat.
2. Kopi Gayo
Baca Juga:
Kreasi Kopi Baru Racikan “Cloud Coffee” Campur Air Kelapa yang Sedang Populer
Kopi Gayo asal Aceh juga dikenal relatif mahal, terutama untuk jenis kopi spesialiti, seperti Peaberry (biji tunggal) dan Longberry.
Secara umum harganya bervariasi, tetapi biasa berkisar antara Rp 160.000 sampai Rp 500.000 per kilogram. Tergantung jenis, kualitas, dan produsen.
Kopi ini punya aroma eksotis dengan tingkat keasaman yang lebih rendah dengan rasa pahit kuat.
Baca Juga:
Aman atau Berisiko? Ini Dampak Konsumsi Kopi terhadap Kesehatan Ginjal
Kualitasnya diakui oleh pasar Internasional. Bahkan menurut situs simplygroup.co.id pada Kamis, (26/12/2019), kopi Arabika Gayo dianugerahi 'Fair Trade Certified" sebagai kopi terbaik dunia.
Kopi ini juga sudah diekspor ke berbagai negara, seperti kawasan Asia, Amerika, dan Eropa.
3. Kopi Bali Kintamani
