Dari daerah Kintamani, Bali ada biji kopi yang tidak kalah populer. Ciri khasnya memiliki cita rasa jeruk (citrusy) dengan keasaman yang segar dan unik.
Kopi ini dikenal tidak begitu pahit dan tidak meninggalkan jejak rasa pekat setelah diminum.
Baca Juga:
Srikandi PLN Dukung Perempuan Garut Bangun Usaha Kopi Mandiri
Harganya bisa bervariasi, tergantung jenis, kualitas, dan tempat pembelian. Namun kopi ini termasuk dalam kategori kopi premium dengan harga lebih tinggi dari kopi biasa. Rata-rata dibanderol mulai dari Rp 67.000 per 500 gram sampai Rp 300 ribuan per 1 kilogram.
4. Kopi Toraja
Daerah Toraja, Sulawesi Selatan juga menghasilkan kopi unggulan dengan harga relatif mahal.
Baca Juga:
Srikandi PLN Dukung Perempuan Garut Bangun Usaha Kopi Mandiri
Kopi tersebut ditanam di tanah vulkanik yang subur di atas ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut.
Kopi Toraja dikenal punya tingkat keasaman tinggi dengan cita rasa yang memiliki unsur tanah (earthy) unik. Rasa inilah yang digemari para penikmat kopi Nusantara dan Mancanegara.
Kopi Toraja dijual dengan harga mulai dari Rp 55.00 untuk 250 gram sampai Rp 379 ribu untuk 1 kilogram Kopi Arabika Toraja Sapan.
