WAHANANEWS.CO - Indonesia Creative Cities Network (ICCN) menyampaikan apresiasi tinggi atas peresmian Restoran Sederhana Singapura oleh Menteri Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya pada Minggu 14 Juni 2026 di 738 North Bridge Road, kawasan heritage Kampong Glam Singapura.
Peresmian ini menandai langkah strategis ekspansi IP kuliner Minangkabau berusia 54 tahun sejak 1972 ke pasar global.
Baca Juga:
Usai Upacara Gabungan, Camat Se Kabupaten Karo Terima SPPT dan DHKP PBB 2026,Optimalkan Pemungutan Pajak Diwilayah Kerja Masing-Masing.
Restoran yang dikelola PT Global Minang Ventura GMV ini telah uji coba sejak 29 Mei 2026 dan mendapat sambutan positif warga lokal serta diaspora Indonesia. Ke depan GMV juga akan membuka gerai di Melbourne, Australia di 207 Queen Street.
Ketua Umum ICCN Fiki Satari menilai, hadirnya Restoran Sederhana di Kampong Glam, kawasan bersejarah yang 8 dekade dikenal sebagai Warung Pariaman, bukan sekadar ekspansi bisnis. Ini adalah diplomasi budaya dan nation branding yang kuat.
“Kehadiran Restoran Sederhana di Singapura menunjukkan bahwa kuliner bukan hanya soal rasa, tapi juga instrumen nation branding dan diplomasi budaya. Ketika IP kuliner Minang mendunia, otomatis ia membuka pintu bagi produk kreatif, UMKM, dan pegiat ekonomi kreatif lainnya untuk masuk ke rantai pasok global,” ujar Fiki Satari, Ketua Umum ICCN.
Baca Juga:
Kadisdik Sumedang Sampaikan Pesan bagi Siswa Jelang Tahun Ajaran Baru, Perpisahan Diminta Digelar Sederhana
Ketum Fiki juga menambahkan bahwa langkah ini bisa memperkuat langkah Kota Padang yang tengah berusaha menjadi bagian dari Kota Gastronomy Dunia melalui UNESCO Creative Cities Network (UCCN).
Restoran Sederhana Singapura yang dikelola oleh PT Global Minang Ventura (GMV) berlokasi di 738 North Bridge Road, Kampong Glam, salah satu destinasi budaya dan wisata yang ramai dikunjungi masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara.
Sebelum pembukaan resmi, restoran ini telah melakukan uji coba operasional pada 29 Mei 2026 dan mendapat sambutan positif dari warga lokal maupun diaspora Indonesia di Singapura.
