WahanaNews.co | Buah Kecapi atau yang miliki nama lain Sentul atau Ketuat merupakan buah yang saat ini bisa terbilang langka.
Dilansir dari Wikipedia, Jumat (13/1/2023), pohon kecapi merupakan pohon yang memiliki jenis rimbun dan besar. Ia bisa tumbuh hingga mencapai tinggi ketinggian 30 meter di lahan bebas.
Baca Juga:
Lewat “Santika Fair B2B 2025”, Hotel Santika Indonesia Hotels & Resorts Siap Perluas Kolaborasi
Sedangkan untuk tumbuh di pekarangan, pohon Kecapi bisa mencapai sekitar 20-an meter dengan ukuran batang mencapai diameter 90 cm dan memiliki getah seperti susu.
Di Kota Bekasi, Jawa Barat, saat ini banyak ditemui buah Kecapi yang dijajakan oleh pedagang kaki lima (PKL). Dengan harga jual mulai dari Rp5000 - Rp10.000 rupiah per kilo.
Salah satu, pedagang buah di Jalan Baru, Kelurahan Duren Jaya, Bekasi Timur, Mahmud (46) mengatakan, buah Kecapi yang ia jajakan berasal dari Bantargebang, Kota Bekasi.
Baca Juga:
Gandeng 13 RS Swasta, Disdukcapil Kota Bekasi Teken Kerjasama Layanan Akta Kelahiran
"Buah Kecapi ini musiman. Ini kan udah musim hujan, jadi biasanya berbuah. Jadi mulai banyak," ungkap Mahmud kepada WahanaNews.co di kios dagangnya, Jumat (13/1/2023).
Diketahui, pohon Kecapi ini sengaja ditanam lantaran buahnya memiliki rasa yang asam sepat, namun manis jika sudah matang. Buah Kecapi sendiri berbentuk bulat dengan diameter sekitar 10-15 cm dengan isi daging berwarna putih mirip buah manggis.
Buah Kecapi kerap dimakan dalam keadaan segar atau dimasak lebih dulu dan dijadikan sebagai bumbu masakan, manisan, rujak, atau marmalade.
