WahanaNews.co, Jakarta - Sebanyak dua produk bumbu masak, yakni “Bumbu Praktis dan Lengkap Rendang Minang Uni Lili” serta “Sambal MamaNi Oseng Tuna Asap”, berhasil meraih penghargaan UKM Pangan Award 2025 untuk kategori Produk Bumbu Masakan/Bumbu Dapur.
Kedua pelaku usahanya diganjar penghargaan yang diberikan langsung oleh Menteri Perdagangan Budi Santoso pada sesi pembukaan Pangan Nusa Expo 2025 pada Rabu, (15/10) di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Tangerang, Banten.
Baca Juga:
Temui Buyer India di TEI ke-40, Mendag Busan Ajak Pelaku Usaha Perkuat Perdagangan dan Investasi
Dibalik kesuksesan produk-produk tersebut, tersimpan kisah ketekunan dan inovasi dari para pelaku usaha yang terus berupaya membawa cita rasa Nusantara ke tingkat nasional dan global.
Pendiri PT Lili Trisada Grup, Ermaneli berniat mempermudah ibu rumah tangga yang ingin memasak rendang di rumah. Rendang rumahan terasa istimewa bagi setiap rumah.
Namun, tidak semua orang ingin menghabiskan delapan jam di dapur untuk memasak rendang. Hal ini menginspirasinya menghadirkan produk bumbu rendang siap masak. Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dari Kota Padang, Sumatra Barat yang berdiri sejak 2016 ini telah berkomitmen untuk menghadirkan cita rasa Padang autentik ke seluruh dunia.
Baca Juga:
Pertemuan Mendag Busan dengan Buyer Australia, Bahas Dukungan Ekspor Produk Kertas Indonesia
Produk unggulannya meliputi 15 varian rendang dan bumbu instan untuk masakan Minang menggunakan jenama Rendang Uni Lili.
“Biasanya memasak rendang itu membutuhkan waktu lama. Kami ingin memudahkan ibu rumah tangga
untuk menikmati rendang dengan rasa yang sama seperti masakan tradisional dengan waktu memasak yang relatif cepat,” ujar Ermaneli.
Pada 2017, Rendang Uni Lili mulai memperluas penjualannya melalui jaringan distributor di berbagai
negara seperti Australia, Swedia, Inggris, Jepang, Uni Emirat Arab, Tiongkok, Arab Saudi, Swiss, hingga
Amerika Serikat.
