Langkah budidaya jamur enoki berikutnya yaitu penanaman. Berikut tata cara menanam jamur enoki yang benar.
Sterilkan alat yang digunakan untuk menanam jamur enoki. Sterilisasi dilakukan dengan merendam alat dalam air panas selama 10 menit.
Baca Juga:
Dituding Sering Pakai Narkoba, Elon Musk Buka Suara
Setelah itu, siapkan media tanam. Apabila menggunakan serbuk gergaji atau serpihan kayu keras, maka media tanam tersebut perlu direndam terlebih dahulu dalam air panas selama satu malam. Perendaman ini bertujuan agar media tanam bisa menyerap air.
Berikutnya, campurkan substrat yang sudah di pasteurisasi dengan spora jamur enoki. Perlu diperhatikan bahwa, penaburan bibit harus dilakukan secara merata.
Kemudian, masukkan media tanam yang sudah dicampur dengan bibit jamur dalam wadah steril sekitar 1 inci dari atas wadah tersebut.
Baca Juga:
Kelebihan Jerami Padi dan Sabut Kelapa bagi Pertumbuhan Jamur Tiram
Selanjutnya, letakkan wadah berisi bibit jamur dalam tempat yang suhunya stabil dan kelembapannya tinggi. Penyimpanan di tempat ini dilakukan selama 2 hingga 3 minggu.
Setelah miselium tumbuh, pindahkan wadah ke lingkungan yang lebih dingin. Tujuannya agar pembuhana lebih cepat.
Panen
