WAHANANEWS.CO, Jakarta - Kekayaan alam Indonesia adalah anugerah besar yang patut kita syukuri.
Negeri ini dianugerahi ragam buah-buahan yang mencapai ratusan jenis, beberapa di antaranya mungkin jarang kita temui atau bahkan belum pernah kita dengar.
Baca Juga:
Manfaat Genjer, Sayuran Tradisional yang Kaya Nutrisi dan Sering Terlupakan
Salah satunya adalah buah gowok, buah berwarna ungu kemerahan dengan bentuk kecil dan bulat yang berasal dari Indonesia, khususnya wilayah Jawa dan Kalimantan.
Buah gowok, yang juga dikenal dengan nama kupa atau Syzygium polycephalum, termasuk dalam keluarga jambu-jambuan.
Seperti buah jambu lainnya, gowok memiliki kelopak kecil yang permanen di bagian ujung berlawanan dengan batang. Mengutip dari situs Specialty Produce, gowok tumbuh bergerombol langsung dari batang dan cabang pohonnya.
Baca Juga:
Ikan Gurame: Superfood Air Tawar yang Bantu Cerdas dan Sehat
Ukuran buah ini sekitar 2–3 cm dalam diameter. Saat matang, warnanya berubah dari hijau menjadi merah marun tua, hingga akhirnya menjadi ungu kehitaman.
Daging buahnya berwarna merah muda keputihan sampai merah, dan semakin matang akan semakin manis, asam, dan berair.
Buah gowok tidak hanya unik dari segi bentuk dan rasa, tetapi juga kaya akan kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Gizi Buah Gowok
Buah gowok memiliki setidaknya sembilan nutrisi penting seperti karbohidrat, vitamin C, serat, kalsium, fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B kompleks.
Namun, beberapa kandungan seperti fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B kompleks hanya ditemukan dalam jumlah kecil.
Selain itu, gowok juga mengandung asam galat, flavonoid, dan antioksidan kuat lainnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Buah ini dikenal memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, antitumor, dan antibakteri.
Manfaat Kesehatan dari Buah Gowok
Menurut Hesthiati et al. dalam buku Keanekaragaman Hayati Tanaman Buah Langka Indonesia, buah gowok umumnya dikonsumsi langsung karena rasanya yang menyegarkan.
Selain itu, gowok sering dijadikan bahan rujak, asinan, jus, hingga sirup.
Dahulu, buah ini cukup mudah ditemukan di pasar tradisional. Namun, kini keberadaannya semakin langka akibat maraknya buah impor serta meningkatnya minat terhadap buah lokal lain yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Tak hanya buahnya, bagian lain dari pohon gowok juga memiliki manfaat. Kayunya yang berwarna kemerahan biasa digunakan sebagai bahan bangunan atau perabot rumah tangga.
Daun dan kulit buahnya mengandung saponin dan flavonoid, sementara kulit batangnya mengandung polifenol.
Kombinasi senyawa ini menjadikan buah gowok efektif sebagai obat herbal untuk berbagai penyakit, seperti maag, kudis, dan gatal-gatal.
Berikut beberapa manfaat buah gowok lainnya:
- Mengatasi diare
- Mencegah penuaan dini
- Mengurangi jerawat
- Menstabilkan kadar asam lambung
- Mengatasi mabuk alkohol
- Membersihkan racun dalam tubuh
- Mengobati diabetes
[Redaktur: Ajat Sudrajat]
