Schalke 04, Coventry City, serta sejumlah tim dari Liga Turki disebut turut bersaing mendapatkan tanda tangannya.
Meski mendapat banyak pilihan, FC Köln berhasil memenangkan persaingan.
Baca Juga:
Indonesia Jajaki Peningkatan Kerja Sama Ekonomi dengan Ghana
Klub berjuluk Die Geißböcke itu memang membutuhkan sosok baru di posisi bek kiri setelah Kristoffer Lund kembali ke Palermo, sehingga kehadiran Mensah diproyeksikan sebagai pengganti langsung di lini pertahanan.
Bergabungnya Mensah juga menambah daftar pemain asal Ghana yang pernah memperkuat FC Köln.
Ia menjadi pemain Ghana kelima dalam sejarah klub setelah Anthony Baffoe, Edward Sarpei, Derek Boateng, dan Kingsley Schindler.
Baca Juga:
Ghana Dinyatakan Bangkrut, Ini 24 Negara yang Terancam Menyusul
Kedatangan Mensah merupakan bagian dari upaya perombakan skuad yang dilakukan Köln pada bursa transfer musim panas.
Manajemen berharap tambahan amunisi baru dapat meningkatkan daya saing tim setelah hanya mampu mengakhiri musim lalu di peringkat ke-14 Bundesliga.
Di bawah arahan pelatih Lukas Kwasniok, FC Köln menargetkan penampilan yang lebih kompetitif pada musim 2026/2027.