WahanaNews.co | Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) memperingati Hari Kebangkitan Teknologi Nasional (Harteknas) tahun ini dengan mengangkat tema Riset dan Inovasi untuk Kedaulatan Pangan dan Energi.
"Kami sadar bahwa dua hal esensial ini masih menjadi tantangan besar bagi bangsa kita," kata Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Laksana Tri Handoko, secara daring, Selasa (9/8/2022).
Baca Juga:
Pemkot Semarang dan BRIN Sukses Budidayakan Varietas Bawang Merah Lokananta Maserati
Handoko mengungkap itu dalam webinar Talk to Scientists yang menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hakteknas ke-27, yang jatuh pada Rabu (10/8/2022) ini.
Menurutnya, BRIN terus berupaya melakukan berbagai riset untuk optimasi produktivitas pangan: memberikan kemudahan budi daya, inovasi teknologi, menciptakan varietas unggul, memberikan proteksi, dan riset lainnya.
Dalam webinar, Perekayasa Ahli Utama Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan BRIN, Noer Laily, memaparkan beberapa hasil riset pangan BRIN yang sudah maupun sedang bersiap beredar di pasaran bebas, termasuk tersedia di e-commerce.
Baca Juga:
Fenomena Langka: Badai Matahari Dahsyat Hantam Bumi, Indonesia Waspada
Jenis pangan hasil riset itu adalah:
1. Mie sagu instan yang sudah diproduksi oleh PT Langit Bumi Lestari di Kepulauan Bangka - “Produk ini sudah bisa didapatkan dengan mudah di Tokopedia. Juga sudah dengan berbagai varian rasa,” kata Noer.
2. Mie Mocaf, sudah diproduksi oleh UKM Putri 21 di Gunung Kidul, Yogyakarta.
