2. Toraja, Sulawesi Selatan
Biji kopi Toraja Kalosi ini ditanam di daerah pegunungan tinggi Sulawesi Selatan. Kalosi sendiri adalah nama kota kecil di Sulawesi yang menjadi tempat pengumpulan kopi dari daerah sekitarnya. Sedangkan Toraja adalah daerah pegunungan di Sulawesi, tempat dimana kopi ini tumbuh.
Baca Juga:
Tren Kopi Sumedang Naik Daun, DiskopUKMPP: Ini Saatnya Inovasi dan Ekspansi!
Kopi Toraja sering disebut sebagai “Queen Of Coffee” karena mempunyai taste yang seimbang dan unik dengan tingkat keasaman rendah, halus, lembut, dan juga cita rasa yang floral dan fruity.
3. Malabar, Jawa Barat
Malabar adalah nama sebuah gunung api yang terletak di pulau Jawa, Indonesia. Gunung ini terletak di kabupaten Bandung bagian selatan dengan titik tertinggi 2.343 meter di atas permukaan laut.
Baca Juga:
5 Penyakit Bisa Menyerah jika Anda Minum Kopi Hitam Tanpa Gula
Kopi ini memiliki sedikit aroma coklat, strong, spicy, citrus, bunga, hingga kayu dan sedikit bau tembakau pada after taste-nya. Menjadi sebuah keunikan yang tak ada dari biji kopi yang berasal dari daerah lain. Semoga bermanfaat. [JP]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
