WahanaNews.co | Wakil Menteri Perdagangan (Wamendag) RI, Jerry Sambuaga, meninjau gudang Controlled
Atmosphere System (CAS) di
Desa Klampok, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, Senin (25/1/2021).
Ia menyatakan, kapasitas gudang CAS
bawang merah yang ada di Kabupaten Brebes saat ini belum bisa mengakomodir
kebutuhan petani saat terjadi panen raya.
Baca Juga:
Viral Prank Bocah Tenggelam di Saluran Irigasi Jatibarang, Begini Faktanya
"Sebetulnya gudang CAS dengan
Sistem Resi Gudang (SRG) ini bisa memberi kepastian soal harga bawang merah
saat terjadi panen raya. Namun jumlah gudang yang ada saat ini kapasitasnya memang
sangat terbatas," kata Jerry Sambuaga.
Di sisi lain, sebagai wilayah sentra
bawang merah yang menyumbang 60 persen kebutuhan nasional, terbatasnya
kapasitas gudang CAS ini menjadi penyebab harga bawang merah anjlok saat panen
raya, baik di tingkat petani maupun di pedagang.
Bahkan di tingkat petani, harga
komoditas ini masih berada di bawah break
event point (BEP) atau titik impas.
Baca Juga:
Orang Tua Murid Desak Polisi Tahan Guru Ngaji Pelaku Cabul di Brebes
Hingga saat ini, harga bawang merah di Brebes masih tergolong murah.
Di Brebes sendiri, terdapat 20 unit gudang Bulog CAS dan 5 unit gudang CAS milik
Pemkab Brebes yang merupakan hibah dari pemerintah pusat.
Dia mengungkapkan, pemerintah melalui
Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditas (Bappebti) terus berupaya
menstabilkan harga komoditas pertanian saat terjadi panen raya.
Di wilayah sentra bawang merah ini, 5
gudang berteknologi CAS milik Pemkab Brebes ini masing-masing berkapasitas 13
ton.
"Kondisinya saat ini masih sangat
jauh jika dibandingkan dengan jumlah produksi bawang merah yang ada di Brebes.
Tapi kami akan terus mendorong agar harga bawang merah merangkak naik,"
ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Bappebti,
Sidharta Utama, mengatakan, gudang CAS yang ada di
Brebes berkapasitas 13 ton dikali 5 gudang itu cukup lumayan, hampir 70 ton.
Gudang CAS ini tidak bisa memberikan
efek pergerakan harga bawang merah.
"Ini memang dibutuhkan sangat
banyak gudang untuk menstabilkan pergerakan harga bawang merah. Saat ini memang
kapasitasnya sangat terbatas," ungkapnya. [dhn]
