WahanaNews.co | Kementerian Perdagangan melalui Indonesia Trade Promotion Center (ITPC) Vancouver bersama Atase Perdagangan Ottawa kembali berpartisipasi dalam Salon International de l'Alimentation (SIAL) Canada 2023 di Enercare Center, Toronto, Kanada pada 9-11 Mei 2023.
Kegiatan lain yang menjadi sorotan dalam SIAL kali ini adalah tasting Kopi Spesial Indonesia untuk memperkenalkan kopi single origin dari berbagai wilayah Indonesia.
Baca Juga:
Apresiasi Importir AS, Pemerintah Indonesia Serahkan Primaduta Award 2024
SIAL 2023 diikuti lebih dari 1.000 peserta dari berbagai negara ini dihadiri 20.000 buyers dari Kanada, Amerika Serikat, dan 60 negara lainnya.
Paviliun Indonesia dibuka secara resmi oleh Konsul Jenderal Republik Indonesia di Toronto Dyah Lestari Asmarini yang didampingi Kepala Indonesia Trade Promotion Center Andri Satria Permanadan Atase Perdagangan Ottawa Iffah Sa’idah.
“Selain produk mamin, kegiatan yang menjadi sorotan dalam SIAL Canada 2023 adalah tasting Kopi Spesial Indonesia. Kegiatan ini memperkenalkan kopi single origin dari berbagai wilayah Indonesia dari Aceh sampai Merauke, antara lain kopi Sumatra Gayo, Sumatra Solok, Java Ijen, Java Temanggung, Java Gunung Prau, Bali Kintamani, Flores Bajawa, Toraja Sapan, Kalimantan Liberica, dan Papua Tiyom,” jelas Konjen RI di Toronto Dyah Lestari Asmarini.
Baca Juga:
Kopi Indonesia Dipamerkan dengan Konsep Lounge dalam Seoul International Café Show ke-23
Kegiatan tasting kopi ini memberikan eksposur dan edukasi kepada pengunjung mengenai kopi spesial Indonesia yang meski identik dengan harga premium, namun memiliki keunggulan dan kekhasan kualitas dan cita rasa prima yang tidak dapat ditemukan pada jenis kopi dari negara lain.
Kopi Indonesia memiliki cita rasa dan karakter unik yang tidak dimiliki kopi dari negara lain, sehingga perlu terus dipromosikan. Selain itu, citra Indonesia juga harus terus dikembangkan, tidak hanya sebagai produsen dan pengekspor biji kopi, namun juga nilai tambah dari kopi itu sendiri.
Pada kesempatan terpisah, Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan Didi Sumedi menjelaskan, partisipasi pada pameran dagang SIAL merupakan salah satu upaya dan strategi pemerintah Indonesia untuk terus mendorong penetrasi produk mamin Indonesia di Kanada.
