WAHANANEWS.CO, Jakarta - Salak adalah salah satu buah tropis yang mudah dikenali dari kulitnya yang bersisik dan berwarna coklat gelap.
Buah ini cukup populer di Indonesia, baik sebagai camilan segar maupun bahan olahan makanan.
Baca Juga:
Mengapa Bulan Januari Terasa Lama? Simak Faktanya di Sini
Namun, di tengah masyarakat masih beredar anggapan bahwa mengonsumsi salak bisa menyebabkan sulit buang air besar atau sembelit.
Bahkan, tidak sedikit orang yang menghindari buah ini karena takut akan mengalami gangguan pencernaan.
Namun dilansir dari laman website fahum.umsu.ac.id, ternyata anggapan di tengah masyarakat tersebut adalah mitos.
Baca Juga:
Pertama di Pakpak Bharat, Pemdes Boangmanalu Gelar Program "Gemeslu"
Artinya, kepercayaan tersebut tidak didukung oleh fakta ilmiah yang jelas.
Justru sebaliknya, salak memiliki kandungan gizi yang dapat memberikan berbagai manfaat penting bagi tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat buah salak yang perlu diketahui:
1. Membantu Melancarkan Sistem Pencernaan
Anggapan bahwa salak dapat membuat sulit buang air besar ternyata tidak benar.
Buah salak justru mengandung serat yang cukup tinggi, yang berfungsi membantu melancarkan proses pencernaan.
Serat ini bekerja dengan cara menambah massa dan kelembutan pada feses, sehingga mempermudah tubuh dalam proses ekskresi atau buang air besar.
Dengan kata lain, rutin mengonsumsi salak dalam jumlah yang wajar dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
2. Meningkatkan Fungsi Otak dan Daya Ingat
Buah salak juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti kalium, pektin, dan beta-karoten.
Kombinasi zat gizi tersebut berperan dalam memperlancar aliran darah menuju otak, yang berdampak positif terhadap fungsi kognitif, termasuk kemampuan daya ingat.
Karena manfaat ini, salak bahkan dijuluki sebagai “buah memori” oleh sebagian kalangan.
Mengonsumsi salak secara rutin dan teratur dipercaya dapat membantu menjaga kejernihan pikiran dan konsentrasi, terutama bagi orang-orang yang aktif secara mental maupun fisik.
3. Menjaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit
Selain baik untuk sistem pencernaan dan otak, buah salak juga memberikan manfaat untuk kesehatan kulit.
Buah ini mengandung antioksidan, vitamin C, serta beta-karoten yang mampu menangkal radikal bebas dan melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet.
Antioksidan bekerja mencegah kerusakan sel, sementara vitamin C membantu merangsang produksi kolagen yang penting untuk menjaga kelembutan, elastisitas, dan kekencangan kulit.
Dengan begitu, mengonsumsi buah salak secara rutin dapat membantu menjaga kulit agar tetap sehat, segar, dan tampak lebih muda.
Dengan sederet manfaat tersebut, kini jelas bahwa salak bukanlah penyebab sembelit seperti yang banyak dipercayai.
Justru buah ini dapat menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikonsumsi secara bijak dan tidak berlebihan.
[Redaktur: Ajat Sudrajat]
