Gula aren memiliki kadar kalium yang lebih tinggi daripada sayuran hijau dan pisang. Seperti yang sudah diketahui sebelumnya, kalium merupakan nutrisi yang penting untuk menjaga aktivitas sistem saraf yang baik, seperti kontraksi otot dan detak jantung yang teratur. Selain itu, mengonsumsi makanan berkalium juga bisa membantu mengelola tekanan darah tinggi.
3. Menjaga kadar gula darah
Baca Juga:
Belasan Nakes Pilih Tetap Bekerja Meski Tanpa Digaji Usai Dipecat Bupati Taput, Ini Alasannya
Gula aren memiliki kandungan glukosa dan indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula lainnya. Itulah mengapa gula ini dapat membantu menstabilkan kadar gula darah lebih baik daripada pemanis lainnya.
4. Mengandung antioksidan yang tinggi
Penelitian menunjukkan bahwa gula jenis ini mengandung kadar vitamin, mineral, dan nutrisi yang lebih tinggi daripada gula lainnya. Kandungan nutrisi tersebut termasuk fitonutrien. Senyawa nabati ini memiliki efek antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel yang bisa menyebabkan penyakit kronis.
Baca Juga:
Hadir di Indonesia, BrainEye Bakal Jadi Solusi Kesehatan Otak Berbasis Teknologi AI
5. Meningkatkan kekuatan tulang
Karena memiliki kandungan mineral yang tinggi seperti kalsium dan fosfor, gula aren juga memiliki manfaat bisa membantu perkembangan tulang dan jaringan pada anak-anak. Selain itu, kandungan kalium dalam pemanis tersebut juga berperan penting dalam kesehatan dan pemeliharaan jaringan otot.
6. Mencegah penyakit kanker
