WahanaNews.co, Jakarta - Kulit jeruk lemon mengandung berbagai zat yang dapat memberikan manfaat kesehatan.
Meskipun pada umumnya lebih umum untuk menggunakan jusnya, kulit jeruk lemon juga memiliki senyawa bioaktif yang dapat memberikan sejumlah manfaat.
Baca Juga:
Bahannya Ada di Dapur, ini Cara Memutihkan Gigi Secara Alami
Berikut adalah beberapa manfaat kulit jeruk lemon untuk kesehatan.
1. Antioksidan Tinggi
Kulit jeruk lemon mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan asam askorbat (vitamin C), yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit.
Baca Juga:
Ini 7 Makanan Pembersih Usus, Juga Menurunkan Berat Badan
2. Serat Pangan
Kulit jeruk lemon mengandung serat pangan, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu mengurangi risiko sembelit, meningkatkan pencernaan, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. Antiinflamasi
Beberapa senyawa dalam kulit jeruk lemon memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat memberikan manfaat pada kondisi inflamasi seperti arthritis dan penyakit peradangan lainnya.
4. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kulit jeruk lemon, seperti flavonoid, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Mengandung Fitonutrien
Kulit jeruk lemon mengandung berbagai fitonutrien yang dapat memberikan manfaat kesehatan, termasuk limonoid dan polifenol.
6. Menyokong Kesehatan Kulit
Beberapa orang menggunakan kulit jeruk lemon sebagai bahan alami untuk perawatan kulit. Senyawa dalam kulit jeruk lemon dapat membantu membersihkan kulit, mengurangi peradangan, dan memberikan nutrisi.
7. Peningkatan Citrus Bioflavonoid
Citrus bioflavonoid yang terdapat dalam kulit jeruk lemon dapat mendukung kesehatan pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan memperkuat kapiler.
Meskipun kulit jeruk lemon dapat memberikan manfaat, pastikan untuk mencucinya dengan baik terlebih dahulu untuk menghilangkan residu pestisida dan bakteri.
Selain itu, pastikan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak kulit jeruk lemon, karena bisa menyebabkan iritasi lambung atau alergi pada beberapa individu.
Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kekhawatiran atau kondisi kesehatan tertentu sebelum menambahkan kulit jeruk lemon ke dalam diet Anda.
[Redaktur: Elsya Tri Ahaddini]
