Hal itu dipicu karena zat aditif kafein masuk ke pencernaan yang kosong. Dampak ini juga berbeda-beda di setiap orang, ada yang merasa panic attack sampai peningkatan detak jantung.
Hormon Stres Meningkat
Baca Juga:
Bahaya Kopi Saat Sahur: Dehidrasi dan Gangguan Pencernaan Mengintai
Hormon stres berpotensi meningkat saat mengonsumsi kopi dalam kondisi perut kosong, yakni hormon kortisol yang biasa mengatur suasana hati hingga rasa takut.
Bahkan, hormon ini mengatur metabolisme tubuh, tekanan darah, hingga mengatur kadar gula darah.
Pada dasarnya hormon kortisol akan naik setelah bangun tidur. Minum kopi akan meningkatkan kadar kortisol secara sementara.
Baca Juga:
Kopi Bisa Membuat Umur Panjang Jika Diminum Pagi Hari
Gula Darah Naik
Penelitian di British Journal of Nutrition tahun 2020 menemukan fakta bahwa minum kopi hitam ketika perut belum terisi makanan akan mengganggu sistem kontrol gula dalam darah.
Kondisi ini sangat berbahaya bagi penderita diabetes serta penyakit janting.
