WAHANANEWS.CO, Kota Depok – Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI) seminarkan kesehatan Jantung dan stroke bertopik “Melindungi Kesehatan Anda dengan Gamma Oryzanol” bersama Sania Royale, di Auditorium Lantai 4 Gedung Administrasi Rumah Sakit Universitas Indonesia, Kota Depok, Jawa Barat, Rabu, (25/9/2024).
Gamma oryzanol adalah pendekatan baru mencegah stroke yang diterapkan dalam teknologi produksi minyak goreng Sania Royale Rice Bran Oil.
Baca Juga:
P3PI Dorong Peningkatan Standar Higienis di Pabrik Kelapa Sawit menuju Kelayakan Food Grade
Sania Royale Rice Brand yang tinggi antioksidan menjadi pendekatan baru dalam mencegah dan menurunkan risiko stroke serta memberikan manfaat kesehatan lainnya.
Dihadiri perserta dar komunitas Peduli jantung sehat berlansung Seminar Kesehatan Jantung dan Stroke: “Melindungi Kesehatan Anda dengan Gamma Oryzanol” di RSUI, Kota Depok Jawa Barat, Rabu, (25/9/2024). [WahanaNews.co / Hendrik Isnaini Raseukiy].
Narawicara dalam seminar ini, spesialis neurologi 'penyakit urat syaraf Dokter David Pangeran, SpN, menyatakan stroke adalah penyakit yang dipengaruhi gaya hidup dan diet yang kurang sehat.
Baca Juga:
Wamen BUMN Sebut PalmCo Akan Menjadi Perusahaan Sawit Terbesar Dunia
"Merupakan penyakit pembuluh darah otak. Definisi stroke menurut WHO adalah tanda-tanda klinis yang berkembang cepat akibat gangguan fungsi otak dengan gejala-gejala yang berlangsung selama 24 jam atau lebih, dapat menyebabkan kematian, tanpa adanya penyebab lain selain vaskuler atau pembuluh darah," ujar David di sejumlah peserta seminar dari komunitas jantung sehat.
Menurut Pangeran, Badan Kesehatan Dunia (WHO) mencatat sekira 15 juta orang di seluruh dunia menderita stroke setiap tahun. Risiko stroke juga terbilang tinggi, 1 dari 4 orang berisiko terkena stroke.
Sebagian besar penyakit stroke dipengaruhi oleh gaya hidup dan diet yang tidak sehat. Sania Royale Rice Brand yang tinggi antioksidan dapat menjadi cara upaya mencegah resiko stroke dan berikan faidah Kesehatan. [WahanaNews.co / khusus].
Data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 di Indonesia, diperkirakan ada data bahwa 638.178 orang yang menderita stroke. Penyakit ini, di Indonesia jadi penyebab kematian kedua setelah jantung.
Stroke memiliki dampak yang luas baik secara ekonomi maupun sosial. Membutuhkan, perawatan medis lebih lama dan berbiaya besar.
Data BPJS Kesehatan pada tahun 2018 menunjukkan stroke menghabiskan dana sebesar Rp2,56 triliun.
"Jika dahulu stroke identik dengan penyakit orang tua. Namun saat ini terdapat pola pergeseran epidemiologi stroke ke arah usia produktif. Selama satu dekade, terdapat peningkatan jumlah kasus stroke sebesar 67 persen pada usia muda. Angka yang tentunya tidak bisa dipandang sebelah mata," ujar David.
Terangkan Pangeran, stroke terjadi ketika pasokan darah ke otak terganggu karena terjadi penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah. Kondisi ini menyebabkan area tertentu pada otak tidak mendapat suplai oksigen sehingga terjadi kematian sel-sel otak. Sehingga, bagian tubuh yang dikendalikan oleh area otak tersebut tidak bisa berfungsi dengan baik.
"Gaya hidup berkontribusi secara signifikan terhadap terjadinya stroke, seperti konsumsi garam dan gula yang berlebihan, obesitas, konsumsi lemak dalam jumlah yang banyak, merokok, dan konsumsi alkohol. Kiat pencegahan diantaranya adalah lakukan aktivitas fisik atau olahraga selama 30 menit per hari sebanyak lima kali per minggu, dan hindari merokok dan alkohol," ungkap David.
Lanjut David, menjaga pola makan sehat dapat menurunkan tiga faktor risiko penyebab stroke, yaitu kadar kolesterol, berat badan berlebih, dan tekanan darah tinggi. Makanan yang mengandung tinggi antioksidan dapat menjaga pembuluh darah tetap lentur dan sehat.
Berbagai sajian dalam bentuk salad, tumis, Dan goreng yang dapat disaji dengan bahan minyak nabati dari dedak padi yang dianalisis dapat menjadi upaya penyakit jantung atau stroke. [WahanaNews.co / khusus].
Bagaimana cara kerja antioksidan sehingga pembuluh darah jadi lentur? Pada dinding pembuluh darah terdapat sel endotel yang melepaskan Nitric oxide–senyawa yang berperan penting mengatur kelenturan pembuluh darah.
"Jika sel endotel mengalami kerusakan, maka Nitric oxide berkurang sehingga pembuluh darah menjadi tidak lentur. Fungsi antioksidan adalah menangkal atau mencegah paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel endotel, sehingga kelenturan pembuluh darah tetap terjaga," dalil David.
Gamma oryzanol adalah senyawa dengan aktivitas antioksidan yang tinggi yang penting untuk memelihara kesehatan pembuluh darah, jantung dan otak. Aktivitas antioksidan tertinggi dari Gamma oryzanol ditemukan pada rice bran oil (minyak dedak padi).
Head of Marketing Sania Royale, PT Sari Agrotama Persada, Nuri Rialen Gamma menjelaskan, oryzanol lebih baik dari antioksidan yang lain karena merupakan campuran senyawa beberapa antioksidan seperti steryl dan triterpenyl ester dari asam-asam ferulat (cycloartenyl ferulat), 24-methylenecycloartenyl ferulate, sitosterol ferulat, campesteryl ferulate, sehingga aktivitas antioksidannya lebih kuat dibandingkan antioksidan tunggal seperti vitamin E.
Tamiplan kemasan Sania Royale Rice Bran Oil yang disebut Nuri Rialen minyak goreng yang terbuat dari 100% rice bran (bekatul) murni berkualitas dengan konsentrasi gamma oryzanol sebanyak 10.000 part per million (ppm) yang merupakan jumlah tertinggi di antara produk sejenis. Informasi, dalam 1 liter Sania Royale Rice Bran Oil dibutuhkan 100 kg brown rice. [WahanaNews.co / khusus].
Studi membuktikan bahwa penggunaan rice bran oil dapat memberikan efek neuroprotektif untuk melindungi dari cedera atau kerusakan pada sel-sel otak serta mencegah terjadinya kematian sel otak, sehingga berkontribusi secara langsung terhadap penurunan risiko stroke," lanjut Nuri.
Sebut Rialen, minyak goreng Sania Royale Rice Bran Oil merupakan terobosan baru dalam minyak goreng yang terbuat dari 100% rice bran (bekatul) murni berkualitas dengan konsentrasi gamma oryzanol sebanyak 10.000 part per million (ppm) yang merupakan jumlah tertinggi di antara produk sejenis. Informasi, dalam 1 liter Sania Royale Rice Bran Oil dibutuhkan 100 kg brown rice.
"Mengapa harus 10.000 ppm? Bahwa berdasarkan penelitian, semakin besar konsentrasinya maka makin optimal peran Gamma oryzanol dalam memberikan manfaat kesehatan, termasuk mencegah dan menurunkan resiko stroke," imbuh Nuri.
Sania Royale Rice Bran Oil juga memiliki titik didih hingga 200 celsius atau titik asap yang tinggi. Perlu diketahui bahwa setiap minyak memiliki titik didih yang berbeda.
Memanaskan minyak melebihi titik didihnya dapat memicu pembentukan karsinogen, mempengaruhi nutrisi dan rasa. Karena itu, tidak semua minyak goreng aman untuk memasak.
Sania Royale memiliki titik asap yang tinggi (450°F atau sekitar 232°C) sehingga lebih tahan panas dan nutrisi serta kualitas rasanya pun lebih terjaga. Titik asap yang tinggi membuat Sania Royale Rice Bran Oil aman digunakan untuk metode masak menggoreng.
Kandungan Gamma oryzanol pada minyak dedak padi juga lebih stabil. Proses pengolahan yang tepat membuat Sania Royale Rice Bran Oil memiliki ketahanan oksidasi yang baik sehingga lebih tahan lama, tidak mudah berubah rasa, aroma dan tentunya kualitas minyak tetap terjaga.
Karena itu, Kata Nuri Rialen, Sania Royale Rice Bran Oil cocok digunakan dan aman untuk berbagai jenis masakan dan metode memasak, dari menumis hingga menggoreng, dan untuk saus salad.
Selain itu, minyak dedak padi juga memiliki kandungan vitamin E (alpha-tocopherol) 54% lebih banyak dibandingkan minyak sejenis. 10 Sania Royale Rice Bran Oil menjadi sahabat sehat dalam menurunkan risiko stroke.
Tambah Rialen, studi menunjukkan, penggunaan rice bran oil dapat meningkatkan kekuatan pompa jantung serta menurunkan kadar trigliserida, gula darah, dan kolesterol total secara signifikan.
PT Sari Agrotama Persada
Perusahaan ini, adalah bergerak di bidang pemasaran produk akhir untuk kategori minyak goreng, beras, tepung. Memiliki sejumlah brand yang telah meramaikan pasar di Indonesia, dengan payung merek Sania.
"Visi dari PT Sari Agrotama Persada adalah menjadi leader dalam industri "cooking essentials" di Indonesia, dengan berkomitmen untuk terus menghadirkan produk-produk berkualitas dan beragam. Sania Royale Rice Bran Oil adalah inovasi terbaru kami. Minyak bekatul beras dengan kandungan Gamma oryzanol tertinggi di pasaran," papar Nuri
PT Sari Agrotama Persada berkomitmen untuk terus menghadirkan produk "kebutuhan memasak" yang berkualitas dari pilihan bahan baku dan teknologi terkini, sehingga kebaikan alami produk terjaga kualitasnya.
"Mari, menjadikan Sania Royale Rice Bran Oil produk minyak goreng yang membuat Anda memiliki pola hidup. Sehat Tanpa Batasan," tutup Nuri Rialen. [Seremonia]
[Redaktur: Hendrik Isnaini Raseukiy]
