WahanaNews.co | Asam sitrat atau sitrun adalah senyawa asam yang secara alami ditemukan dalam buah jeruk, tetapi juga dapat berasal dari fermentasi berbasis jamur.
Selain digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan, sitrun bisa digunakan sebagai bahan pengawet yang baik dan alami.
Baca Juga:
Bibit Pohon Kiriman Warga Pengganti Karangan Bunga Kini Tumbuh di Kebun Buah Bekasi Keren
Dilansir The Spruce, asam sitrat adalah agen pengkelat, bakterisida, fungisida, antikoagulan, bahan kimia pertanian, agen terapeutik, sekuestran, dan agen hematologi.
Bisa dipakai untuk membersihkan
Karena asam sitrat bisa membunuh bakteri, jamur, dan lumut, senyawa ini juga bisa digunakan untuk disinfektan dan pembersihan umum. Ilustrasi asam sitrat atau citric acid.
Baca Juga:
Tri Adhianto Tinjau Langsung Penertiban Bangunan Liar di Jalan Pangeran Jayakarta
Sitrun juga efektif untuk menghilangkan buih sabun, noda air sadah, endapan kalsium, kapur, dan karat. Sehingga, kamu bisa memakainya untuk membersihkan kamar mandi atau bak cuci piring.
Senyawa ini juga berfungsi sebagai pengawet dalam banyak larutan pembersih. Karena jus lemon mengandung 5 hingga 8 persen asam sitrat (per PubChem), ini sering digunakan dalam pembersihan yang alami.
Asam sitrat digunakan dalam beberapa produk pembersih, seperti produk pembersih mobil misalnya, pembersih roda dan radiator, pembersih logam, pembersih oven, pembersih pencuci piring, pembersih serbaguna, penghilang buih sabun, pembersih kamar mandi, pembersih bak dan ubin, pembersih karpet, sabun cuci piring, deterjen, penyegar udara, pembersih jendela, penghilang noda, dan alat bantu bilas pencuci piring.
