WahanaNews.co | Banjarnegara merupakan salah satu kabupaten yang terletak di Jawa Tengah. Selain pesona wisata khas pegunungan, ada makanan khas Banjarnegara yang harus dicoba.
Beberapa makanan khas Banjarnegara hanya bisa ditemui di daerah tersebut. Sekalipun ada juga kuliner Banjarnegara yang mirip dengan makanan dari daerah lain, namun cita rasa dan juga bumbu rempahnya memiliki perbedaan.
Baca Juga:
Raih Juara II Diajang Malaysia Culinary World Cup 2023, Menu Khas Kampar Mendunia
Wilayah dengan kondisi geografis didominasi oleh dataran tinggi, membuat makanan khas Banjarnegara juga didominasi hasil pertanian, bukan aneka makanan khas laut seperti daerah pantai.
Lantas, apa saja makanan khas Banjarnegara?
Makanan khas Banjarnegara
Baca Juga:
4 Makanan Khas Kabupaten Enrekang yang Wajib Dicicipi
Nah, berikut ini sederet makanan khas Banjarnegara Jawa Tengah sebagaimana dikutip dari buku "Makanan Khas Jawa Tengah" (2022), Prasita Puspita Sari, Penerbit Guepedia.
1. Soto Krandegan
Makanan khas Banjarnegara Jawa Tengah yang cukup poluler adalah Soto Banjarnegara atau juga biasa dikenal dengan Soto Krandegan. Soto ini unik dan berbeda dengan daerah lain.
