WahanaNews.co | Sebuah perusahaan bir asal Stockholm, Swedia melempar sebuah bir merek terbaru ke pasaran. Untuk bahan bakunya, produsen bir itu menggunakan air daur ulang.
Tujuan utama dari proyek ini untuk menyoroti pengelolaan air yang berkelanjutan. Serta meningkatkan kesadaran akan masalah air global dan nilai air bersih.
Baca Juga:
6 Efek Negatif Minum Es Saat Perut Kosong
Bir bermerek PU: REST itu dipasarkan sebagai bir pertama Swedia hasil air daur ulang. Produk ini merupakan hasil kolaborasi antara IVL Swedish Environmental Research Institute, New Carnegie Brewery dan Carlsberg Sweden.
"Di dunia yang terancam oleh kekurangan air, kami ingin menunjukkan bahwa kami sudah memiliki teknologi untuk mendaur ulang air limbah menjadi air minum yang sebersih keran air normal," kata Staffan Filipsson, manajer proyek di IVL.
Lembaga ini mengatakan bahwa mereka telah mengembangkan teknologi yang digunakan untuk kombinasi yang tepat.
Baca Juga:
Ahli Kesehatan Beberkan Jenis Makanan dan Minuman Pemicu Kanker
Air limbah dapat didaur ulang, secara efektivitas dan berkualitas seperti pada air tanah yang digunakan kembali di bidang pertanian dan industri.
Namun, penerimaan teknologi ini dalam kehidupan praktis masih dianggap sebelah mata oleh banyak negara. Mereka menilai bahwa solusi ini sangat jauh untuk masa depan.
"Kesulitan dalam mendapatkan metode yang relatif hemat biaya dan hemat energi ini untuk produksi air minum bukanlah teknis tetapi emosional. Air daur ulang murni dan aman seperti air ledeng, kebanyakan orang masih berpikir skeptis tentang air minum yang dimurnikan sebenarnya," kata Filipsson.
