Pertanian berlokasi di bawah tanah menyediakan insulasi bawaan dari hawa dingin. Perusahaan memiliki virtual private wiring yang membawa energi dari sumber terbarukan. Harga energi telah melonjak tahun ini, menurut Vermeir, pengaturan dengan unit bisnis pemasok Octopus Energy memberikan harga yang lebih baik daripada jika mengambil energi dari jaringan seperti pelanggan lainnya.
Pertanian bawah tanah London juga menggunakan lebih sedikit air hingga 70-90 persen dan pupuk 95 persen daripada pertanian pada umumnya. Proses pertumbuhan juga terjadi sepanjang tahun dengan kecepatan lebih cepat.
Baca Juga:
Kemendikbudristek Siap Identifikasi 9 Kerangka Tentara Jepang Korban PD II di Biak
Zero Carbon Farms menganggap cara tidak konvensional ini memiliki keunggulan dibandingkan lusinan proyek pertanian vertikal lainnya yang bermunculan di Inggris. Kredensial berkelanjutan dan pengalamannya selama bertahun-tahun diharapkan akan menghasilkan hasil yang lebih tinggi dari ruang pertanian baru.
Benih ditabur di atas potongan karpet dan meskipun tidak ada tanah di pertanian ini, para pekerja mengenakan seragam yang mencakup aksesori pertanian klasik sepatu bot Wellington. Mereka mengiris daun dari batangnya dengan pisau besar, pengawas pertanian Riley Anderson yang merupakan salah satu dari 35 karyawan perusahaan mengatakan, ini bukan pekerjaan biasa di London.
"Saya tidak ingin bekerja di kantor. Saya ingin melakukan sesuatu yang berbeda dan ini pasti memenuhi syarat," kata pria berusia 27 tahun itu. [ast]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
