WAHANANEWS.CO, Jakarta - Air kelapa sering dianggap sebagai minuman alami yang menyegarkan dan menyehatkan. Banyak orang meminumnya karena dipercaya lebih "aman" dibanding minuman manis kemasan.
Namun untuk penderita diabetes, muncul pertanyaan apakah air kelapa bisa menaikkan gula darah?
Baca Juga:
9 Cara Alami Menurunkan Gula Darah Tanpa Harus Mengorbankan Makanan Enak
Mengutip continentalhospitals.com, Minggu (11/1/2026) air kelapa adalah cairan bening yang terdapat di dalam kelapa muda berwarna hijau. Air kelapa berbeda dengan santan. Secara alami, air kelapa rendah lemak dan mengandung elektrolit seperti kalium, magnesium, dan natrium.
Karena terasa ringan dan alami, air kelapa sering dianggap aman untuk gula darah. Padahal, kenyataannya sedikit lebih kompleks.
Apakah Air Kelapa Menaikkan Gula Darah?
Baca Juga:
Diam-diam Berbahaya, Pradiabetes Bisa Jadi Gerbang ke Diabetes
Ini adalah salah satu pertanyaan yang paling sering dicari terkait air kelapa. Jawaban singkatnya adalah ya, air kelapa dapat meningkatkan gula darah, tetapi efeknya tergantung pada berapa banyak yang Anda minum, seberapa sering Anda meminumnya, dan kondisi kesehatan individu Anda.
Air kelapa mengandung gula alami. Saat Anda meminumnya, gula ini diserap ke dalam aliran darah dan dapat meningkatkan kadar glukosa. Bagi individu yang sehat, peningkatan ini biasanya ringan. Bagi penderita diabetes, peningkatan tersebut dapat lebih terlihat jika ukuran porsi tidak dikontrol.
Jadi, ketika ditanya apakah air kelapa meningkatkan gula darah?, jawaban yang benar adalah ya, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.
