WahanaNews.co, Jakarta - Daun salam, atau yang juga dikenal sebagai daun sadah, merupakan salah satu rempah yang kerap digunakan dalam masakan Indonesia.
Selain memberikan aroma harum dan citarasa khas, ternyata daun salam juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Dua di antaranya adalah kemampuannya untuk menyembuhkan asam urat dan menurunkan kolesterol.
Baca Juga:
Gas Melon Hanya Bisa Dibeli di Pangkalan Resmi, Cek Cara Membelinya
1. Sembuhkan Asam Urat
Asam urat adalah kondisi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat dalam tubuh. Jika tidak ditangani, asam urat dapat menyebabkan rasa sakit dan peradangan pada persendian. Daun salam mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan tanin yang dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam darah.
Caranya, rebus beberapa lembar daun salam dalam segelas air selama beberapa menit. Setelah itu, minum air rebusan daun salam tersebut secara rutin, minimal satu kali sehari. Kandungan antioksidan dan senyawa aktif lainnya dalam daun salam akan membantu menetralisir asam urat dan mencegah penumpukannya dalam tubuh.
Baca Juga:
ALPERKLINAS Sebut 'Wanita Listrik' Patut Dicontoh dalam Membangun EBT Tanpa Merusak Lingkungan
2. Turunkan Kolesterol
Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan yang umum terjadi, terutama karena pola makan yang tidak sehat. Jika tidak ditangani, kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Daun salam mengandung senyawa aktif seperti minyak atsiri dan tanin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
