Kandungan kopi panas dan kopi dingin
Meskipun dapat meningkatkan risiko gangguan tidur dan depresi, kopi tetap diminati karena mengandung polifenol, mineral, dan antioksidan dalam jumlah yang cukup tinggi.
Baca Juga:
Tren Kopi Sumedang Naik Daun, DiskopUKMPP: Ini Saatnya Inovasi dan Ekspansi!
Dilaporkan oleh Times of India, banyak orang mencari kandungan bioaktif dalam kopi karena dapat meningkatkan semangat, mengurangi risiko berbagai penyakit serius, dan memberikan manfaat kesehatan untuk kulit.
Ternyata, kandungan bioaktif dalam kopi ini tidak terpengaruh meskipun minuman ini ditambahkan dengan bahan komposisi lain seperti es batu.
Melalui sebuah studi, diketahui bahwa nutrisi alami dari biji kopi tetap tidak berubah oleh perubahan suhu.
Baca Juga:
5 Penyakit Bisa Menyerah jika Anda Minum Kopi Hitam Tanpa Gula
Baik dalam keadaan panas maupun dingin, polifenol, mineral, dan antioksidan dalam kopi tetap hadir dalam jumlah yang sama persis.
Keunggulan kopi dingin
Meskipun demikian, jika Anda ingin membandingkan manfaat antara kopi panas dan kopi dingin, ternyata kopi dingin memiliki keunggulan yang lebih banyak dibanding kopi panas.
