Kandungan natriumnya yang rendah serta merupakan sumber dari tiamin, riboflavin, vitamin B6, seng, dan selenium yang baik.
Tetapi bagi kamu yang memiliki kadar kolesterol tinggi, maka harus berhati-hati dalam mengkonsumsi jenis unggas yang satu ini, ya.
Baca Juga:
Kenaikan Harga Daging Ayam di Pasar Gorontalo dalam Satu Pekan
3. Burung Belibis
Daging burung belibis ini mempunyai citarasa yang gurih dan hampir mirip dengan daging ayam. Untuk mengolah burung belibis ini tidak terlalu sulit.
Setelah dagingnya selesai dibersihkan dari bulu dan juga kotoran, kamu hanya perlu merebusnya dengan berbagai macam bumbu dan juga rempah supaya daging menjadi lebih empuk. Setelah itu, barulah kamu dapat mengolahnya menjadi berbagai masakan.
Baca Juga:
Harga Daging Sapi di Pinangsori Tebus 160 Ribu Rupiah, Masyarakat Buru Daging Ayam
Daging burung belibis paling nikmat apabila diolah dengan cara digoreng garing, sehingga akan menghasilkan tekstur yang renyah.
Tapi kamu juga bisa mengolahnya menjadi menjadi belibis panggang, belibis goreng rica-rica, belibis cabe hijau, ataupun sesuai deyselera kamu.
4. Burung Merpati
