Meski harganya relatif mahal dengan kisaran ratusan ribu hingga sekitar Rp1 juta, alat ini dinilai sepadan bagi mereka yang sering mengadakan acara bakar-bakaran di rumah.
Cara bakar-bakaran tanpa arang lainnya dapat dilakukan dengan memanfaatkan oven yang ada di dapur.
Baca Juga:
Kado Natal Menyongsong Tahun Baru, Pemdes Pulo Pakkat Salurkan BLT Dana Desa
Oven dinyalakan terlebih dahulu hingga suhu mencapai sekitar 200–250 derajat Celsius sebelum digunakan.
Makanan kemudian diletakkan di atas loyang atau rak oven yang dapat dilapisi aluminium foil agar lebih praktis.
Proses pemanggangan dilakukan dengan membalik dan mengolesi bumbu secara berkala menggunakan fungsi grill atau api atas-bawah hingga makanan matang dan berwarna kecokelatan.
Baca Juga:
Tanpa Kembang Api, Jakarta Himpun Rp3,1 Miliar untuk Korban Bencana
Di antara menu yang kerap disajikan saat tahun baru, sate menjadi pilihan favorit karena rasanya yang gurih dan mudah dinikmati bersama.
Sate manis dapat disiapkan dengan bahan utama 500 gram daging has sapi atau paha ayam, gula merah sisir, asam jawa, lengkuas, daun salam, dan minyak goreng.
Bumbu halus yang digunakan terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan garam, sementara bumbu oles dibuat dari gula pasir dan kecap manis.
