WahanaNews.co | Penampakannya
tidaklah istimewa, bahkan cenderung bikin geli. Namun, soal harga, jangan
ditanya. Seafood yang satu ini mahal banget! Harganya bisa sampai Rp 44 juta
per kilogram. Itulah teripang.
Baca Juga:
4 Jenis Makanan yang Mengandung Zat Besi dan Mudah Ditemukan
Teripang merupakan hewan laut yang bisa dimakan dan banyak
tersebar di laut seluruh dunia. Teripang bisa hidup di perairan yang pasang
surut hingga laut dalam.
Teripang biasa juga disebut trepang. Banyak juga yang
menyebutnya timun laut karena bentuknya yang panjang mirip mentimun. Hanya saja
warnanya cokelat kehitaman.
Tak hanya bisa dimakan begitu saja, tapi teripang juga kerap
dijadikan sebagai obat. Sejak dahulu banyak digunakan dalam pengobatan
tradisional China.
Baca Juga:
Usai Skema Perjalanan Travel Bubble, Wisatawan Asal Singapura Rindu Masakan Seafood
Dilansir dari Healthline (24/2), nutrisi yang terkandung di
dalam teripang sangat banyak. Seperti dalam 112 gram teripang terdapat 60
kalori, 14 gram protein, kurang dari 1 gram lemak, vitamin A, vitamin B2,
vitamin B3, kalsium, dan magnesium.
Maka tak heran kalau teripang dijadikan sebagai pengobatan
tradisional. Di antaranya dapat mengobati kanker, antimikroba, hingga kesehatan
hati dan jantung.
Untuk mendapatkan teripang sangat sulit. Karena para nelayan
harus menyelam untuk bisa mendapatkan teripang.
