Di stepa selatan, terutama di mana irigasi digunakan, tomat, paprika, dan melon juga ditanam. Pertanian truk atau taman pasar sangat terkenal di pinggiran kota-kota besar seperti Kyiv, Kharkiv, Dnipropetrovsk, Zaporizhzhya, dan konurbasi Donets Basin.
Buah ditanam di seluruh Ukraina, terutama di hutan-stepa, Transcarpathia (di Ukraina barat daya), dan terutama Krimea. Kebun anggur umum di bagian selatan Ukraina, khususnya di Transcarpathia dan Krimea.
Baca Juga:
Bantu Rusia, Terungkap Kim Jong Un Kirim Tentara ke Ukraina
Sapi dan babi dipelihara di seluruh Ukraina. Konsentrasi ternak sapi perah terjadi terutama di hutan-stepa, terutama di sekitar kota-kota besar, sedangkan sapi potong lebih umum di daerah padang rumput alami dan ladang jerami, seperti di kaki bukit Polissya dan Carpathian.
Domba dan kambing dibesarkan di Pegunungan Carpathian dan di bagian selatan stepa dan Krimea. Ayam, angsa, dan kalkun dipelihara di seluruh Ukraina untuk produksi daging dan telur, tetapi operasi broiler dan bertelur skala besar terkonsentrasi di dekat kota-kota besar.
Lebah dipelihara di seluruh bagian Ukraina untuk penyerbukan dan produksi madu dan lilin; pemeliharaan ulat sutera terjadi di Transcarpathia.
Baca Juga:
Selama di Indonesia Paus Fransiskus Tak Akan Naik Mobil Mewah-Anti Peluru
Selain itu, Ukraina merupakan salah satu negara penghasil mineral terbesar di dunia. Ada hampir 8.000 deposit mineral, dengan kandungan 90 mineral yang berbeda, 20 di antaranya signifikan secara ekonomis.
Sekitar setengah dari semua deposit yang diketahui sedang eksploitasi. Cadangan batubara Ukraina berjumlah 47,1 miliar ton.
Permintaan dalam negeri tahunan batu bara sebagai bahan bakar adalah sekitar 100 juta ton, yang 85 persennya merupakan produksi dalam negeri.
