Sayuran rendah karbohidrat ini dapat meredakan gejala nyeri perut, diare, dan sembelit pada penderita irritable bowel syndrome (IBS) dan penyakit Crohn.
Selain itu, manfaat pakcoy juga diketahui dapat memenuhi asupan folat bagi ibu hamil dan janin, menyehatkan kulit dan rambut, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga:
PTAR Tanam Mangrove, Warga Tapteng Dapat Manfaat
Untuk mendapatkan manfaat pakcoy dengan maksimal, pilihlah pakcoy segar dengan daun berwarna hijau cerah dan batang berwarna putih bersih.
Sayuran ini bisa bertahan selama 3-4 hari jika disimpan di kulkas dengan kantung plastik yang longgar atau berlubang. Anda tidak perlu mencuci pakcoy sebelum menyimpannya.
Manfaat pakcoy memang banyak, tetapi berhati-hatilah dalam mengonsumsi sayuran ini jika Anda memiliki masalah pada tiroid.
Baca Juga:
Jangan Permainkan RDKK, Pupuk Bersubsidi Bermanfaat pada Rakyat Tani
Pakcoy termasuk dalam jenis sayur goitrogenic yang bisa mengganggu fungsi kelenjar tiroid jika dikonsumsi secara berlebihan.
Jika ingin mengurangi efek samping dari konsumsi pakcoy, terapkan menu makan yang bervariasi dan pastikan asupan yodium Anda tercukupi.
Jika Anda masih memiliki pertanyaan seputar manfaat pakcoy atau ingin memastikan keamanan pakcoy terkait dengan kondisi kesehatan Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter. [jat]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
