WahanaNews.co | Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian beberapa waktu lalu meminta masyarakat untuk mengonsumsi makanan non beras seperti jagung, talas, hingga sorgum lantaran hingga saat ini harga beras terpantau masih mengalami kenaikan, yang salah satunya dipicu oleh El Nino.
Apakah Anda mengenal khasiat, penggunaan hingga manfaat sorgum?
Baca Juga:
Mentan Ajak Petani di Konawe Kembangkan Sorgum
Dilansir dari berbagai sumber, berikut penjelasannya. Ikuti ya.
Sorgum adalah tanaman biji-bijian yang semakin populer di seluruh dunia karena khasiatnya yang luar biasa dan penggunaan yang beragam.
Tanaman ini telah menjadi fokus perhatian banyak orang, terutama bagi mereka yang mencari alternatif biji-bijian yang lebih sehat dan ramah lingkungan.
Baca Juga:
Gubernur Kepri Panen Sorgum Seluas 1,5 Hektare di Bintan
Sorgum (Sorghum bicolor) adalah tanaman biji-bijian yang berasal dari Afrika, tetapi sekarang telah menyebar ke berbagai belahan dunia.
Sorgum sering disebut sebagai "bijian atau biji-bijian" karena bentuknya yang menyerupai biji-bijian, meskipun sebenarnya termasuk dalam keluarga rumput-rumputan.
Sorgum tumbuh dengan baik di daerah beriklim hangat dan kering, sehingga sering menjadi tanaman yang tahan kekeringan.
