WahanaNews.co | Pete dan jengkol merupakan dua bahan makanan yang kerap diperbandingkan karena sama-sama memiliki bau yang tajam.
Dua jenis tanaman tersebut seolah sulit dipisahkan karena lazim disantap sebagai lalapan, bahkan menjadi lauk pauk atau bisa bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Baca Juga:
Tingkatkan Status Gizi Masyarakat, Pemdes Sihapas Salurkan Makanan Tambahan
Dari lalapan mentah hingga menjadi sajian yang menggugah selera seperti semur.
Di samping enak disantap, pete dan jengkol juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Jadi pertanyaan sekarang, antara pete vs jengkol, lebih sehat yang mana sih?
Baca Juga:
Pemkab Tapteng Gelar Sosialisasi dan Optimalisasi Pelayanan Administrasi Usaha Kesehatan Sekolah/Madrasah
Kalau mau diperbandingkan, dua bahan pangan tersebut sebetulnya punya keunggulan masing-masing.
Pete atau petai
Tumbuhan jenis polong-polongan ini ternyata berkhasiat bisa meredakan depresi. Hal itu dikarenakan zat tryptophan pada petai mampu membuat tubuh lebih rileks, meningkatkan suasana hati dan keadaan emosi seseorang, serta membuat tubuh terasa lebih bahagia.
