Cara menyimpan jamur di freezer
Jika Anda tidak dapat menggunakan jamur dalam makanan dalam waktu seminggu, pertimbangkan untuk membekukannya.
Baca Juga:
Dituding Sering Pakai Narkoba, Elon Musk Buka Suara
namun, jamur yang lebih segar cenderung membeku lebih baik, jadi lakukan ini lebih cepat daripada nanti dan ingatlah bahwa Anda harus memasaknya terlebih dahulu.
Langkah pertama adalah memasak jamur sebentar, yang akan membantu menjaga kualitas dan rasanya saat dibekukan.
Untuk melakukan ini, tumis sebentar dengan mentega sampai matang atau kukus seluruhnya selama 5 menit. Jamur yang dipotong empat atau diiris dapat dikukus selama kurang lebih 3 menit.
Baca Juga:
Kelebihan Jerami Padi dan Sabut Kelapa bagi Pertumbuhan Jamur Tiram
Untuk warna pascapembekuan terbaik, Anda juga bisa mencelupkan jamur ke dalam larutan 1 liter air dan 1 sendok teh air lemon sebelum dimasak, menurut National Center for Home Food Preservation.
Setelah jamur yang dimasak dingin, masukkan ke dalam kantong yang aman untuk freezer dan simpan di dalam freezer hingga 12 bulan, terang Weintraub. [rna]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
