Selain dalam makanan, istilah porcine juga sering ditemukan dalam dunia farmasi. Kata ini merujuk pada kandungan babi dalam obat-obatan, seperti insulin yang diekstrak dari daging babi.
6. Charsiu
Baca Juga:
7 Cara Empukkan Daging Tanpa Panci Presto
Dalam kuliner Tiongkok, charsiu merujuk pada teknik memanggang daging dengan bumbu khas. Secara tradisional, charsiu dibuat dari daging babi, meskipun kini ada variasi dari daging ayam atau sapi.
7. Dweji (Dwaeji)
Dalam kuliner Korea, istilah dwaeji digunakan untuk menyebut babi dalam berbagai jenis hidangan. Beragam bagian tubuh babi juga memiliki nama tersendiri dalam masakan Korea.
Baca Juga:
Jelang Tahun Baru, Harga Cabai Melonjak
8. Tonkatsu dan Tonkotsu
Dalam bahasa Jepang, tonkatsu mengacu pada daging babi goreng tepung, sementara tonkotsu adalah kuah kaldu yang dibuat dari tulang babi dan sering digunakan dalam ramen.
9. Khinzir
