Jadi, jangan meremehkan nilai gizi terong.
6. Terong Hanya untuk Orang Vegetarian
Baca Juga:
Jukut Goreng, Kuliner Lokal yang Bertransformasi Jadi Primadona Modern
Sebagian orang menganggap terong sebagai makanan eksklusif untuk orang vegetarian. Padahal, terong dapat menjadi pilihan yang baik bagi siapa pun, tanpa memandang pilihan diet.
Dalam berbagai masakan, terong dapat diolah dengan berbagai cara sehingga cocok untuk berbagai selera makan.
7. Warna Terong Menentukan Kandungan Nutrisinya
Baca Juga:
Simak Cata Menghidari Diabetes di Usia Muda
Ada keyakinan bahwa warna terong menentukan sejauh mana kandungan nutrisinya. Meskipun ada perbedaan nutrisi antara terong ungu, merah, dan hijau, semua jenis terong tetap mengandung nutrisi yang baik.
Variasi warna menunjukkan perbedaan senyawa antioksidan yang dimilikinya.
8. Semua Orang Alergi Terhadap Terong
