Jadi, jangan meremehkan nilai gizi terong.
6. Terong Hanya untuk Orang Vegetarian
Baca Juga:
Awas! 5 Jenis Sayuran Ini Terbukti Tinggi Gula
Sebagian orang menganggap terong sebagai makanan eksklusif untuk orang vegetarian. Padahal, terong dapat menjadi pilihan yang baik bagi siapa pun, tanpa memandang pilihan diet.
Dalam berbagai masakan, terong dapat diolah dengan berbagai cara sehingga cocok untuk berbagai selera makan.
7. Warna Terong Menentukan Kandungan Nutrisinya
Baca Juga:
DPKP Palangka Raya Bagikan Bibit Tanaman Gratis Bagi Warga
Ada keyakinan bahwa warna terong menentukan sejauh mana kandungan nutrisinya. Meskipun ada perbedaan nutrisi antara terong ungu, merah, dan hijau, semua jenis terong tetap mengandung nutrisi yang baik.
Variasi warna menunjukkan perbedaan senyawa antioksidan yang dimilikinya.
8. Semua Orang Alergi Terhadap Terong
