WahanaNews.co | Terlepas dari aromanya yang begitu kuat, Petai ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Petai merupakan salah satu sayuran yang menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga:
Waspada! Kasus Pertama Cacar Monyet Klade I Muncul di California AS
Berikut 8 manfaat petai untuk kesehatan Anda:
1. Baik untuk Diet dan Membantu Mengurangi Berat Badan
Petai sebagai makanan dengan sterol tinggi secara alami mengandung banyak serat makanan untuk mencegah sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Baca Juga:
Edy Rahmayadi Kampanye Akbar di Labura: Fokus pada Pendidikan, Kesehatan, dan Infrastruktur
Namun, fungsi serat yang terkandung dalam petai tidak sekadar itu.Manfaat petai juga baik dikonsumsi saat Moms ingin menjalankan program diet.
2. Menangkal Radikal Bebas
Menangkal radikal bebas juga termasuk dalam manfaat petai yang membuat sayuran ini sangat aman untuk dikonsumsi.
Kadar antioksidan yang tinggi dalam petai mampu menjaga sel-sel tubuh agar kebal terhadap dampak radikal bebas.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat, antioksidan tinggi, serta elektrolit dan mineral seperti kalium dalam petai mampu mengendalikan agar tekanan darah tetap stabil. Serat dan antioksidan juga dapat membantu mencegah pertumbuhan plak pada pembuluh darah jantung.
4. Mengontrol Gula Darah
Penelitian yang dilakukan Universiti Pertanian Malaysia menemukan bahwa, manfaat petai mengandung ekstrak kloroform yang secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah.
Kandungan antioksidan, zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol pada petai mampu menjaga gula darah agar tidak melonjak naik. Dengan kadar gula darah yang terjaga, dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit diabetes.
5. Memperbaiki Masalah Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam petai juga membuat sayuran ini bermanfaat untuk melancarkan saluran pencernaan dan mampu mengatasi masalah pada pencernaan, termasuk sembelit. Petai juga memiliki efek antasid yang mampu meredakan rasa mulas pada perut.
6. Menurunkan Tekanan Darah dan Mencegah Hipertensi
Menurut Badan Pangan dan Obat-obatan Amerika Serikat, petai yang memiliki kandungan kalium yang sangat tinggi dan rendah garam mampu mengatasi tekanan darah tinggi yang berisiko pada penyakit jantung hingga stroke.
7. Membantu Mengurangi Kadar Kolesterol
Kandungan antioksidan yang tinggi sekali lagi memberikan peran dalam manfaat petai untuk membantu mengurangi risiko penyakit kolesterol dengan cepat.
8. Mencegah Anemia
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Kesehatan Physiology di Universitas Kebangsaan Malaysia menyebut bahwa zat besi dalam petai dapat digunakan untuk obat anemia, depresi, stres, sindrom pra-menstruasi, hingga cacingan.
[Redaktur: Zahara Sitio]
