3. Menjaga kesehatan dan mencegah kanker
Asam caffeic yang dikonsumsi secara rutin mampu menangkal
radikal bebas. Jika radikal bebas ini tidak dihadang maka dalam jangka panjang
akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Baca Juga:
Bolehkah Konsumsi Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasan Efek Sampingnya
"Hal ini pada gilirannya dapat menyebabkan peradangan,
penyakit jantung, atau bahkan kanker."
Asam caffeic disebut Zaidul Akbar dalam tulisannya juga
diklaim dapat mengurangi peradangan, mencegah kanker, mencegah toksisitas yang
terkait dengan kemoterapi dan radiasi.
"Juga dapat cegah diabetes, penuaan dini, penyakit
neurodegeneratif, seperti penyakit Parkinson, hingga mengurangi kelelahan
terkait olahraga," katanya.
Baca Juga:
Mampu Mencegah Kanker, ini 8 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
4. Resep Turmeric Coffee (Kopi Kunyit)
Seduh Kopi Bersama Kunyit Agar Jadi Minuman Tinggi
AntioksidanSeduh Kopi Bersama Kunyit Agar Jadi Minuman Tinggi Antioksidan Foto:
instagram Dr. Zaidul Akbar
