Risiko Penyakit Asam Lambung Masakan Padang sering menggunakan bumbu-bumbu pedas seperti cabai dan merica. Konsumsi berlebihan dari bumbu-bumbu pedas ini dapat menyebabkan iritasi pada lambung dan meningkatkan risiko penyakit asam lambung seperti gastritis dan tukak lambung.
Menurut Dr. Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, seorang dokter spesialis penyakit dalam dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, konsumsi makanan pedas secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit asam lambung. Ia menyarankan untuk membatasi konsumsi makanan pedas dan meminum obat penghambat asam lambung jika mengalami gejala.
Baca Juga:
Ketua PP Muhammadiyah Saad Ibrahim Hadiri Milad Ke-69 UM Sumatera Barat
Masakan Padang mengandung banyak lemak jenuh dan garam. Konsumsi berlebihan dari lemak jenuh dan garam dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Meskipun masakan Padang lezat dan menarik, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan dalam porsi yang moderat.
Jika Anda ingin menikmati masakan Padang secara teratur, pastikan untuk memperhatikan porsi dan menyeimbangkannya dengan makanan yang lebih sehat.
Baca Juga:
Pemkot Padang Raih Tiga Penghargaan Kemendag atas Perlindungan Konsumen
Selain itu, Anda juga dapat meminta agar masakan Padang disiapkan dengan menggunakan sedikit santan dan minyak untuk mengurangi risiko kesehatan yang telah disebutkan di atas.
[Redaktur: Sandy]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
