WAHANANEWS.CO, Jakarta - Selama ini, kalium lebih dikenal banyak terdapat pada buah-buahan seperti pisang, jeruk, maupun alpukat.
Namun, tidak banyak yang tahu bahwa sejumlah jenis ikan juga merupakan sumber kalium yang baik bagi tubuh.
Baca Juga:
Tuna dan Produk Perikanan Indonesia Lainnya Catat Potensi Transaksi Rp220 Miliar di Barcelona
Kalium sendiri adalah mineral esensial yang berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh.
Zat ini membantu mengatur keseimbangan cairan, mendukung kontraksi otot, hingga memastikan sinyal saraf berjalan dengan baik.
Jika asupan kalium tercukupi, tekanan darah bisa tetap stabil, retensi cairan berkurang, serta risiko penyakit stroke maupun osteoporosis dapat ditekan.
Baca Juga:
Hari Tuna Sedunia 2025: Seruan untuk Penangkapan Ikan yang Bertanggung Jawab
Sayangnya, masih banyak orang yang belum menganggap pemenuhan kebutuhan kalium sebagai bagian penting dari pola makan sehat.
Padahal, kebutuhan mineral ini tidak hanya dapat dipenuhi dari buah, tetapi juga dari sumber protein hewani seperti ikan.
Berikut beberapa jenis ikan yang diketahui tinggi kandungan kalium, sekaligus menyimpan manfaat gizi lain yang mendukung kesehatan tubuh:
