WahanaNews.co, Jakarta - Caroline Cray (24), wanita di Massachusetts, Amerika Serikat, membagikan kisah tentang kondisi kesehatannya yang membuatnya alergi terhadap segala macam makanan.
Ada banyak jenis makanan yang tidak dapat dia konsumsi, sehingga Caroline harus sangat berhati-hati dalam mencoba makanan.
Baca Juga:
Musim Dingin Picu Lonjakan Penyakit Pernapasan di China, Rumah Sakit Kewalahan
Beberapa contoh makanan yang harus dihindari termasuk makanan sehari-hari seperti nasi, roti, mustard, dan lainnya. Sebagai akibatnya, dia hanya bisa minum susu formula dan oatmeal tiga kali sehari.
"Saya sudah mencapai titik di mana diet saya terbatas hanya pada susu formula bayi dan oatmeal," kata Caroline seperti yang dilansir NY Post, pada Kamis (28/3/2024).
Baca Juga:
Pria Lansia Ditemukan Meninggal di Belakang RSUD Sibolga
Kondisi kesehatan Caroline berkaitan dengan penyakit langka yang dikenal sebagai sindrom aktivasi sel mast (MCAS).
Penyakit ini merupakan kelainan imunologi yang langka, menyebabkan seseorang mengalami gejala alergi parah yang berulang dan memengaruhi beberapa sistem dalam tubuh.
Mengonsumsi makanan yang salah dapat meningkatkan risiko Caroline mengalami syok anafilaksis, yang merupakan reaksi alergi yang bisa berakibat fatal.
