Pisang juga identik dengan kandungan kalium yang tinggi. Satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 422 mg kalium, meskipun kadar natriumnya rendah.
Sebagai alternatif, buah tropis seperti nanas bisa dipilih karena kandungan kaliumnya lebih rendah dibandingkan pisang dan relatif lebih aman untuk ginjal.
Baca Juga:
Berikut 4 Tips Berbelanja Bahan Makanan yang Sehat Agar Pola Makan Terjaga
3. Jeruk
Jeruk memang populer karena vitamin C-nya, tetapi buah ini juga mengandung cukup banyak kalium.
Satu jeruk besar mengandung sekitar 333 mg kalium, sementara satu gelas jus jeruk bisa mencapai 458 mg. Karena itu, jeruk dan jusnya sebaiknya dibatasi dalam pola makan penderita gangguan ginjal.
Baca Juga:
Berikan Makanan Tambahan, Bunda PAUD Tapteng Tekankan 8 Indikator kebutuhan Esensial Anak Usia Dini
4. Kentang dan ubi
Kentang dan ubi jalar termasuk sayuran tinggi kalium.
Kentang ukuran sedang mengandung sekitar 610 mg kalium, sedangkan ubi jalar panggang ukuran sedang mengandung sekitar 542 mg. Kabar baiknya, kadar kalium bisa dikurangi dengan cara perendaman atau perebusan.
