WahanaNews.co | Mungkin tanaman rebung atau tunas bambu terdengar asing bagi sebagian orang. Namun rebung adalah salah satu sayuran yang cukup banyak dikonsusmsi oleh masyarakat terutama daerah pedesaan.
Pasalnya rebung banyak ditanam dan ditemukan di wilayah Indonesia terutama di area pinggiran kota atau pedesaan.
Baca Juga:
PTAR Tanam Mangrove, Warga Tapteng Dapat Manfaat
Dalam sayuran rebung ini mengandung banyak zat mulai dari mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, dan beragam mineral, seperti magnesium, selenium, mangan, dan zat besi.
Selain itu rebung juga kaya akan antioksidan lho seperti polifenol dan flavonoid yang memang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dirangkum dari momsmoney.id, inilah manfaat rebung untuk kesehatan tubuh manusia yang jarang orang ketahui.
Baca Juga:
Jangan Permainkan RDKK, Pupuk Bersubsidi Bermanfaat pada Rakyat Tani
1. Melindungi Jantung
Dalam sayuran rebung ini mengandung beberapa senyawa seperti fitosterol dan fitonutrien yang dapat melarutkan kolesterol jahat (LDL) di tubuh.
Dengan begitu, tumpukan kolesterol di pembuluh darah dan risiko terjadinya serangan jantung pun dapat diminimalisir.
