Komposisi protein dalam daging ayam bisa berubah drastis saat dikeluarkan dari lemari es dan dipanaskan kembali.
Perubahan ini dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan. Selain itu, pastikan untuk tidak memanaskan daging ayam dengan suhu tinggi.
Baca Juga:
Miris, Indonesia Buang 48 Juta Ton Makanan per Tahun di Tengah Krisis Gizi dan Stunting
5. Kentang
Kentang mengandung vitamin B6, potasium, dan vitamin C dalam jumlah tinggi, namun jika dipanaskan berulang kali, kentang bisa menghasilkan bakteri Clostridium botulinum (penyebab botulisme).
Bahkan jika kentang matang dibiarkan pada suhu ruangan, bakteri ini dapat berkembang biak dengan cepat.
Baca Juga:
Kasus Ayam Goreng Widuran Nonhalal Solo, Polisi Tak Temukan Unsur Pidana
Untuk menghindari pertumbuhan bakteri, sebaiknya simpan kentang matang di lemari es atau buang jika tidak dikonsumsi dalam 1-2 hari.
[Redaktur: Elsya Tri Ahaddini]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
