WahanaNews.co, Jakarta - Banyak orang tidak menyadari bahwa kulit telur memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Kulit telur kaya akan kalsium, yang penting untuk kekuatan tulang dan gigi, serta mengandung kolagen yang mendukung kesehatan sendi dan jaringan ikat.
Selain itu, kulit telur juga mengandung mineral penting seperti magnesium dan fosfor, serta berfungsi sebagai tambahan serat yang baik untuk pencernaan.
Baca Juga:
Penuhi Kebutuhan Masyarakat saat Ramadhan, Babel Tambah Stok Telur 20,5 Ton
Dengan mengolah kulit telur menjadi bubuk halus dan menambahkannya ke dalam makanan, kamu dapat memanfaatkan nutrisi berharga ini dan mengurangi limbah secara ramah lingkungan.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa kamu sebaiknya mempertimbangkan untuk menyimpan kulit telur dan menggunakannya dengan bijak.
1. Sumber Kalsium yang Melimpah
Baca Juga:
Penuhi Kebutuhan Masyarakat, Babel Datangkan 640.000 Butir Telur Per Hari
Kulit telur mengandung kalsium dalam jumlah yang sangat tinggi—sekitar 40 persen dari kebutuhan harian. Kalsium adalah mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Dengan mengolah kulit telur menjadi bubuk halus dan menambahkannya ke dalam makanan atau minuman, kamu bisa meningkatkan asupan kalsium secara alami. Ini terutama bermanfaat bagi mereka yang sulit memenuhi kebutuhan kalsium dari sumber makanan lainnya.
2. Mendukung Kesehatan Sendi dan Tulang