Manfaat susu kambing lainnya adalah memiliki jumlah kasein A2 yang baik. Misalnya, 100 ml susu kambing mengandung sekitar 3,6 gram kasein A2. Kasein A2 memiliki kadar protein yang tinggi, sama seperti ASI manusia.
Oleh karena itu, mencegah penyakit radang kolitis dan sindrom iritasi usus besar. Biasanya, bayi diberikan susu kambing sebagai sumber protein pertama setelah menyusui. Itu membuat mereka kurang rentan terhadap alergi susu daripada susu sapi.
Baca Juga:
Marak Impor Susu, Peternak Lokal Terpaksa Buang Susu Segar
Manfaat susu kambing yang terakhir yakni mampu mencegah anemia. Susu kambing kaya akan kalsium, zat besi, magnesium dan fosfor.
Tubuh kita dengan mudah mencerna dan menyerap mineral ini. Hasilnya, susu kambing membantu mengobati kekurangan nutrisi seperti demineralisasi tulang. Ini juga memperbaiki kekurangan zat besi dan magnesium.
Ini lebih meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan zat besi. Susu kambing juga meningkatkan pembentukan sel darah merah.
Baca Juga:
Kementan dan UGM Berkolaborasi Tingkatkan Produksi Susu Nasional
Oleh karena itu, pasien yang menderita anemia, gangguan penyerapan, atau osteoporosis sebaiknya mengonsumsi susu kambing. [rin]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
