5. Menurunkan Kadar Kolesterol
Daun selada juga berpotensi menurunkan kadar kolesterol tinggi yang sering menyebabkan penyakit kardiovaskular dan kondisi berbahaya lainnya. Kadar kolesterol jahat yang tinggi berbahaya dan dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Baca Juga:
Bisakah Asam Urat Sembuh dengan Cara Alami?
Sebuah penelitian terhadap tikus pada 2009 di British Journal of Nutrition menguji dampak konsumsi selada terhadap lemak dan kolesterol. Hasilnya menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang signifikan, daripada tikus yang tidak makan selada.
Peroksidasi lipid peneliti simpulkan bertanggung jawab atas bentuk kontrol kolesterol ini. Hasil ini menunjukkan bahwa selada dapat berkontribusi sebagai metode untuk mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Olah Jadi Berbagai Hidangan Lezat
Baca Juga:
Makanan yang Mencegah Risiko Serangan Jantung: Ahli Gizi Beri Penjelasan
Makanan sehat tidak melulu punya rasa yang tidak enak. Ada banyak hidangan lezat yang bisa kamu buat dari daun selada yang kaya manfaat. Untuk menikmati manfaat daun selada bagi kesehatan, cobalah olah sayuran ini menjadi:
- Salad wrap.
- Sandwich.
