Namun demikian, melansir dari laman Alodokter, konsumsi lele tetap harus diperhatikan.
Meski bergizi, mengolah lele dengan cara digoreng secara berlebihan bisa mengurangi manfaatnya.
Baca Juga:
Tips Sehat Konsumsi Daging Kurban: Gunakan Rempah, Hindari Santan Berulang
Cara pengolahan sehat, seperti dikukus, direbus, atau dipanggang lebih dianjurkan agar kandungan nutrisinya tetap optimal.
Para ahli gizi juga merekomendasikan masyarakat untuk mengonsumsi ikan sekitar dua kali seminggu atau setara 340 gram.
Variasi menu dengan jenis ikan bergizi lain seperti salmon, tongkol, atau sarden juga penting agar kebutuhan nutrisi harian lebih seimbang.
Baca Juga:
Kaya Omega-3 dan Vitamin, Ikan Kembung Layak Jadi Pilihan Utama
Dengan cara pengolahan yang tepat, lele dapat menjadi sumber protein hewani yang berkualitas tinggi sekaligus menjadi lauk bergizi yang mendukung pola hidup sehat.
[Redaktur: Ajat Sudrajat]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
