Kandungan fosfor dan kalium dalam rebung berkontribusi dalam menjaga kekuatan tulang dan otot.
9. Merawat Kesehatan Kulit
Baca Juga:
Peneliti Ungkap Lemak Babi Masuk 10 Makanan Paling Bergizi Dunia, Lebih Sehat dari Sapi
Rebung mengandung silika yang berperan dalam produksi kolagen dan elastin, membuat kulit lebih sehat, kencang, dan awet muda.
10. Mengurangi Risiko Kanker
Fitosterol dalam rebung memiliki sifat antikanker. Konsumsi rebung secara rutin dapat membantu menurunkan risiko kanker lambung, usus besar, prostat, hingga kanker ovarium dan payudara.
Baca Juga:
Ini 5 Efek Samping Jika Sering Makan Makanan Frozen
11. Mengontrol Gula Darah
Rebung membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat mengatur kadar gula darah secara lebih efektif. Ini membuatnya bermanfaat bagi penderita diabetes atau yang berisiko mengalaminya.
12. Antimikroba dan Antiinflamasi
