Salah satu keuntungan lain dari telur kukus adalah lebih mudah dikupas.
Uap panas menciptakan lingkungan lembap yang membantu memisahkan lapisan putih telur dari membran cangkangnya.
Baca Juga:
Kebutuhan Telur MBG Tembus 82,9 Juta Butir Per Hari, Bapanas Siapkan Antisipasi
Sebaliknya, saat direbus, pemanasan cepat membuat putih telur lebih mudah menempel pada kulit bagian dalam.
4. Rasa lebih nikmat dan alami
Banyak orang menilai telur kukus memiliki cita rasa yang lebih lembut dan alami dibanding telur rebus.
Baca Juga:
Hati-Hati! 7 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Telur
Proses pemanasan perlahan membantu menjaga rasa asli telur tanpa membuatnya kering atau kehilangan aroma khasnya.
Baik telur rebus maupun telur kukus tetap merupakan pilihan sehat yang sama-sama kaya protein, vitamin, dan mineral.
Namun, jika Anda menginginkan tekstur lebih lembut, hasil yang konsisten, mudah dikupas, serta cita rasa yang lebih alami, telur kukus bisa menjadi pilihan unggul di meja makan Anda.
