WAHANANEWS.CO - Udang merupakan salah satu jenis seafood selain ikan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia karena rasanya yang lezat sekaligus kandungan gizinya yang melimpah.
Banyak orang penasaran dengan kandungan gizi udang dan bertanya-tanya, sebenarnya udang mengandung apa saja untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga:
Menguak Mitos Kolesterol Udang dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan
Meski dikenal memiliki kadar kolesterol cukup tinggi, udang tidak serta-merta harus dihindari karena manfaat nutrisinya justru cukup besar jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.
Berikut pembahasan lengkap mengenai kandungan gizi udang beserta manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Berdasarkan data nutrisi, udang seberat 3 ons atau sekitar 85 gram mengandung beragam zat gizi penting.
Baca Juga:
Ditjen PDSKP Ungkap Komoditas Udang Dominasi Ekspor Sektor Perikanan
Dalam porsi tersebut, udang mengandung sekitar 84 kalori dengan kadar lemak sangat rendah, yakni hanya 0,2 gram.
Kandungan natrium dalam udang mencapai 94,4 miligram, sementara karbohidratnya hanya sekitar 0,2 gram tanpa serat dan gula.
Udang juga merupakan sumber protein tinggi dengan kandungan sekitar 20,4 gram per 3 ons.
