3. Labu Kuning
Labu kuning atau pumpkin adalah sayuran yang kaya akan nutrisi, tetapi juga mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram labu kuning, terdapat sekitar 4,2 gram gula alami.
Baca Juga:
5 Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Penelitian yang dilakukan oleh University of Sydney menemukan bahwa labu kuning memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, yaitu sekitar 75.
4. Tomat
Tomat mungkin dianggap sebagai sayuran rendah kalori, tetapi faktanya tomat mengandung cukup banyak gula alami. Setiap 100 gram tomat mengandung sekitar 2,6 gram gula.
Baca Juga:
8 Mitos tentang Terong yang Tak Perlu Dipercaya
Penelitian yang dilakukan oleh University of Sydney menemukan bahwa tomat memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, yaitu sekitar 38.
5. Kentang
Kentang adalah salah satu jenis sayuran yang paling tinggi kandungan gulanya. Dalam setiap 100 gram kentang, terdapat sekitar 0,8 gram gula alami. Penelitian yang dilakukan oleh Harvard Medical School menemukan bahwa kentang memiliki indeks glikemik yang sangat tinggi, yaitu sekitar 85.
